3. Importancia de la flor del olivo en la producci贸n de aceite de oliva. La flor del olivo desempe帽a un papel fundamental en la producci贸n de aceite de oliva, ya que es en esta etapa que se lleva a cabo la polinizaci贸n y fecundaci贸n de los ovarios de las flores, lo que dar谩 lugar a la formaci贸n de los frutos.
Cada vez que se habla del aceite de oliva, chorrean los t贸picos sobre sus bondades, pero pocas veces se trata una cuesti贸n en boca de muchos catadores y expertos: buena parte del virgen extra en
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