C贸mohacer salm贸n con costra de almendras al horno. Empezamos retirando las espinas del salm贸n y coloc谩ndolo en una bandeja que pueda ir al horno. En el vaso de la batidora ponemos las almendras. Agregamos el pan rallado. A帽adimos la cebolla seca y el or茅gano en la cantidad que deseemos. Incorporamos la sal y el aceite
Esparcimosla sal y la pimienta negra molida por encima de los filetes de salm贸n. A continuaci贸n, cortamos las ramitas de romero en trozos peque帽os y los esparcimos sobre los filetes. Colocamos las rodajas de lim贸n que hab铆amos reservado sobre los filetes de salm贸n. Cubrimos la bandeja con papel de aluminio y la llevamos al horno. Encimacolocar los lomos de salm贸n, rociar con gotas de zumo de lim贸n y de aceite. Cerrar los paquetes e introducirlos 5 minutos en el horno a 250潞C. FacebookC贸mohacer SALM脫N AL CAVA. En la bandeja del horno, hacer una cama con una juliana de cebolla y zanahoria. Colocar elTepuede interesar Salm贸n al cava con setas y esp谩rragos verdes La receta de tartar es muy r谩pida de hacer, 煤nicamente debemos de congelar el salm贸n m铆nimo 2 d铆as para evitar el anisakis , pero la mayor铆a de salmones que compramos son de piscifactor铆a y ya vienen sin el anisakis. IOMPdj. 398 288 441 281 234 20 480 9 226